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醬香酒的品飲，建議用小杯，這樣有益于享受其中的香氣、香味，醬香型不僅是工藝品，更是藝術品，得以呵護的心情待以慢用。以欣賞的眼光觀其色，享受的心情聞其香。品嘗美味的心態(tài)，辨別其中的滋味。心靈感應，給予她美好的賞識和評價。

醬香酒的品飲，應當有適當?shù)男丫七^程，讓酒中自然的香與氣得到充分釋放；雖然在儲存中醬香型酒喜熱，但炎熱酷暑天飲用醬香型酒，最佳環(huán)境溫度是二十至二十五攝氏度，最好搭配的飲料是一杯水；東北寒冷地區(qū)飲用醬香型酒適合溫熱飲酒才會令人擁有濃濃的暖意。

怎樣喝醬香型酒？每天喝三四兩最合適，聞香時鼻子與口離杯不超過三公分，每次入口不過三錢，在嘴里停留不過三秒。三口之后更適應，喝上三次就只愛喝醬香。

醬香型酒包羅萬象，所含成分一千六百多種，香型酒分三種典型體，喝醬香型酒好比喝了三種以上香型的中國白酒。

下面再和酒友們分享一下優(yōu)質醬香酒的質量等級，第一檔微黃透明，醬香突出，芳香濃郁，陳香突出，優(yōu)雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久；第二檔微黃透明，醬香突出，陳香明顯，優(yōu)雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久；第三檔微黃透明，醬香突出，陳香較明顯，優(yōu)雅細膩，醇厚諧調，回味悠長，空白留香久；第四檔微黃透明，醬香較突出，優(yōu)雅細膩，醇甜協(xié)調，回味較長，空杯留香較久；第四檔微黃透明，醬香明顯，醇甜協(xié)調，回味較長，有空杯留香。