茅臺(tái)文化 | 酒、鹽、長(zhǎng)征
2024-03-06 15:14:20

因鹽而興,因酒而盛
勞動(dòng)人民用智慧創(chuàng)造出鹽運(yùn)文化和酒文化的波瀾
紅軍四渡赤水河,留下燦爛的長(zhǎng)征文化

酒文化
茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)酒文化歷史悠久,“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”的美稱濃縮的是茅臺(tái)酒長(zhǎng)盛不衰的發(fā)展歷程。

能夠躋身世界蒸餾酒前列,茅臺(tái)酒獨(dú)特的工藝流程,厚重的酒文化以及健康醇香都是其重要的特性。

“文化酒”得利于世代傳承
酒滴清冽,品味甘美
茅臺(tái)酒在歷史的長(zhǎng)河中,不斷的揮發(fā)著自己的醇香
貫穿古今的酒文化,被稱為“文化酒”,遠(yuǎn)銷中外
這份殊榮,在茅臺(tái)人的心中是自豪和幸福的感覺

獨(dú)特工藝造就茅臺(tái)“金名牌”
匠心釀好酒。一方水土養(yǎng)一方人,因地理優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)鎮(zhèn)被青山綠水圍繞,尤其是靜靜流淌的赤水河,素有“美酒河”之稱。赤水河釀造的酒甘甜醇厚,加上茅臺(tái)人時(shí)代傳承的工藝,使得茅臺(tái)酒留下了輝煌的成績(jī)。

鹽運(yùn)文化
川鹽入黔,鹽運(yùn)創(chuàng)造了赤水河兩岸許多的物質(zhì)文明,鹽運(yùn)促成發(fā)展了兩岸許多的非物質(zhì)文化,鹽運(yùn)推進(jìn)了兩岸的繁榮與進(jìn)步。

赤水河鹽運(yùn)文化陳列館
古時(shí)貴州不產(chǎn)鹽,鹽主要來(lái)源于外地。因此,位于貴州省西部赤水河畔中游土城鎮(zhèn)就承擔(dān)起了“川鹽入黔”的主要碼頭和集散地。隨著鹽業(yè)的發(fā)展,興起了碼頭幫派,主要以鹽幫、馬幫和船幫為主,并對(duì)鹽運(yùn)文化起到了關(guān)鍵性作用。為了生計(jì),勞動(dòng)人民用自己的方式表現(xiàn)生活,因此久而久之便形成了“鹽運(yùn)文化”。赤水河鹽運(yùn)文化陳列館內(nèi)就是再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的人民生活百態(tài)。

長(zhǎng)征文化
1935年,中央紅軍主力從遵義西進(jìn)經(jīng)過(guò)仁懷,輾轉(zhuǎn)奮戰(zhàn),四渡赤水河(其中三渡赤水的地點(diǎn)在茅臺(tái)渡口),用智慧打敗了國(guó)民黨妄圖圍剿紅軍的計(jì)劃。因此,為了紀(jì)念本次中央紅軍的勝利,仁懷政府修建紅軍四渡赤水紀(jì)念園,主要景觀有:紅軍四渡赤水 紀(jì)念塔、懷紅亭、茅臺(tái)渡口紀(jì)念碑等。宗旨在于歌頌紅色文化和紅軍堅(jiān)韌不拔的風(fēng)貌。

“三大文化”孕育今天的茅臺(tái),為茅臺(tái)鎮(zhèn)豐富的旅游資源和燦爛的歷史文化奠定了深厚的基礎(chǔ)。

